Hari ini hari ke-27 kita berpuasa...Kalau masa kecil-kecil dahulu, malam tadi adalah malam tujuh likur. Masa saya kecil, malam tujuh likur, saya dan kawan-kawan akan pasang tanglung di rumah masing-masing, adakalanya membawa tempurung yang dimodified sambung dengan kayu, jd mcm ala-ala kereta sorong dan kemudiannya diisi dengan lilin, kemudian kami akan berjalan ramai-ramai keliling kampung...tu dalam ingat-ingat lupa memori saya dulu-dulu...
Bagi lagu raya pulak, masa zaman 80-an dulu kawan-kawan ingat tak, lagu apa yang popular selain dari lagu yang biasa? Saya masih ingat, lagu yang popular waktu itu semestinya lagu Raya EON nyanyian gandingan Jamal Abdillah dan siapa ye penyanyi pompuan saya tak ingat pulak..hehe...Saya memang hafal lagu ini, tiap kali lagu ini keluar kat tv mesti saya mesti excited dan akan nyanyi sama-sama...:)... saya masih ingat lagu ini sampai sekarang...:)...Bagi sesapa yang tak ingat lagu tu, ni saya tulis kat bawah...
Hari Raya, Hari yang mulia
penuh bererti kepada kita
Tua muda miskin dan kaya
Menyambutnya dengan gembira
Kunjungi teman sanak saudara
Bersama gembira di hari raya
Salah dan silap kiranya ada
Bermaafan sesama kita
Ucapan selamat hari raya
Dari EON untuk semua....
Salam Aidilfitri dari saya untuk semua...
Balik kampung memandulah dengan berhemah
Jangan memotong barisan...:)
Nanti buat orang bengang
Pahala puasa akan kurang....:)
Itu sahaja buat kali ini
Jumpa lagi
Wednesday, September 16, 2009
Sunday, September 6, 2009
NASI HUJAN PANAS
Hujung minggu baru ini dalam duk berfikir-fikir nak masak ape, cik abg mintak saya masak nasi minyak...Sejujurnya saya belum pernah buat...hehe...tapi ibu saya setiap kali musim raya, inilah juadah yang akan dibuat oleh ibu saya, tapi sekarang ibu saya tidak dapat buat lagi selepas kena serangan stroke 9 tahun lalu...Sedih, teringat-ingat kesedapan masakan ibu dahulu...sekarang ini bila tiba musim raya, kakak saya akan mengambil tugasan ini untuk memasak nasi minyak n gulai ayam terengganu n ayam masak merah n acar timun....
Lalu saya pun mencuba membuatnya menggunakan resepi turun temurun ibu saya, alhamdulillah menjadi....suami saya lak cakap lagi sedap dari yang kakak saya buat (suami saya tak pernah rasa masakan ibu saya kerana semasa kami kawin, ibu dah sakit)..hehe, puji lebih lak die....tapi memanglah seronok...Di bawah saya sertakan resepi nasi minyak turun temurun, kalau letakkan pewarna jadilah nasi hujan panas...
Nasi hujan panas
Bahan-bahan:
7 cawan beras (anggaran 1 kilo beras)- dibasuh
3/4 marjerin
1 sudu minyak sapi
2 biji bawang besar yang sederhana besar (kalau yang besar sangat sebiji dah cukup)- dimayang
1 biji bawang putih ditumbuk
rempah 4 sekawan-cengkih, bunga lawang, buah pelaga n kayu manis
1 cawan susu cair
air - 7 cawan (sama sukatan dengan beras)
pewarna merah n kuning- jika nak buat nasi hujan panas
daun pandan
garam
Cara-caranya
1.Panaskan marjerin dan minyak sapi
2. Tumiskan rempah 4 sekawan
3. Bila dah wangi rempah tersebut, tumis bawang besar dan bawang putih hingga kekuningan
4. Masukkan nasi, susu cair, air, secubit garam dan daun pandan
5. Jika guna rice cooker, pindahkan periuk ini ke rice cooker dan tekan on
6. tunggu hingga nasi agak kering, sampai air tiada, baru buatkan lubang pada nasi dan titikkan pewarna tapi jangan gaul dahulu
7. Tunggu hingga nasi masak dahulu baru gaulkan nasi yang telah dititikkan pewarna
Dah siap.....
Gulai ayam
bahan-bahan;
Ayam- 6 ketul kalau nak lebih pun boleh
2 biji kentang
rempah 4 sekawan
10 ulas bawang merah-dikisar
4 ulas bawang putih-dikisar
1 inci halia-dikisar
1/2 inci lengkuas- diketuk
Cili kering yang dikisar atau cilil boh
Rempah gulai cap bunga ros kalau tiada boleh guna rempah adabi
Asam jawa
Gula merah
Kerisik
Santan
Air
Cara-caranya
1. Tumis rempah 4 sekawan
2. Apabila wangi, tumis bahan yang dikisar(bawang merah, bawang putih, halia) dan juga lengkuas yang diketuk
3. Apabila sudah kekuningan tumiskan cili boh hingga pecah minyak
4. masukkan rempah yang telah dibancuh (saya guna 1/2 bungkus rempah adabi, lagi sedap kalau guna rempah cap bunga ros, tapi susah nak dapat kat KL)
5. apabila bangkit bau, masukkan ayam dan kentang
7. Masukkan air asam jawa
6. masukkan sedikit air dan santan pekat (anggaran kalau guna santan kotak, dalam 3/4)
7. Masukkan garam secukup rasa, gula merah(lagi sedap kalau guna nisan)
8. Kacau sekali sekala hingga masak
9. Akhir sekali, apabila ayam dan kentang sudah empuk, masukkan kerisik
Sudah siap. Selamat mencuba.....
Lalu saya pun mencuba membuatnya menggunakan resepi turun temurun ibu saya, alhamdulillah menjadi....suami saya lak cakap lagi sedap dari yang kakak saya buat (suami saya tak pernah rasa masakan ibu saya kerana semasa kami kawin, ibu dah sakit)..hehe, puji lebih lak die....tapi memanglah seronok...Di bawah saya sertakan resepi nasi minyak turun temurun, kalau letakkan pewarna jadilah nasi hujan panas...
Nasi hujan panas
Bahan-bahan:
7 cawan beras (anggaran 1 kilo beras)- dibasuh
3/4 marjerin
1 sudu minyak sapi
2 biji bawang besar yang sederhana besar (kalau yang besar sangat sebiji dah cukup)- dimayang
1 biji bawang putih ditumbuk
rempah 4 sekawan-cengkih, bunga lawang, buah pelaga n kayu manis
1 cawan susu cair
air - 7 cawan (sama sukatan dengan beras)
pewarna merah n kuning- jika nak buat nasi hujan panas
daun pandan
garam
Cara-caranya
1.Panaskan marjerin dan minyak sapi
2. Tumiskan rempah 4 sekawan
3. Bila dah wangi rempah tersebut, tumis bawang besar dan bawang putih hingga kekuningan
4. Masukkan nasi, susu cair, air, secubit garam dan daun pandan
5. Jika guna rice cooker, pindahkan periuk ini ke rice cooker dan tekan on
6. tunggu hingga nasi agak kering, sampai air tiada, baru buatkan lubang pada nasi dan titikkan pewarna tapi jangan gaul dahulu
7. Tunggu hingga nasi masak dahulu baru gaulkan nasi yang telah dititikkan pewarna
Dah siap.....
Gulai ayam
bahan-bahan;
Ayam- 6 ketul kalau nak lebih pun boleh
2 biji kentang
rempah 4 sekawan
10 ulas bawang merah-dikisar
4 ulas bawang putih-dikisar
1 inci halia-dikisar
1/2 inci lengkuas- diketuk
Cili kering yang dikisar atau cilil boh
Rempah gulai cap bunga ros kalau tiada boleh guna rempah adabi
Asam jawa
Gula merah
Kerisik
Santan
Air
Cara-caranya
1. Tumis rempah 4 sekawan
2. Apabila wangi, tumis bahan yang dikisar(bawang merah, bawang putih, halia) dan juga lengkuas yang diketuk
3. Apabila sudah kekuningan tumiskan cili boh hingga pecah minyak
4. masukkan rempah yang telah dibancuh (saya guna 1/2 bungkus rempah adabi, lagi sedap kalau guna rempah cap bunga ros, tapi susah nak dapat kat KL)
5. apabila bangkit bau, masukkan ayam dan kentang
7. Masukkan air asam jawa
6. masukkan sedikit air dan santan pekat (anggaran kalau guna santan kotak, dalam 3/4)
7. Masukkan garam secukup rasa, gula merah(lagi sedap kalau guna nisan)
8. Kacau sekali sekala hingga masak
9. Akhir sekali, apabila ayam dan kentang sudah empuk, masukkan kerisik
Sudah siap. Selamat mencuba.....
Wednesday, September 2, 2009
BERHENTI LAH MEROKOK
Saya mengambil kesempatan ini untuk berseru kepada perokok-perokok semua untuk BERHENTI MEROKOK....Dan bulan Ramadhan, bulan penuh keberkatan, pohonlah kepada ALLAH s.w.t untuk memberi kekuatan kepada anda semua untuk terus berhenti merokok...
Bagi yang belum tahu, ulama telah mengeluarkan fatwa bahawa rokok adalah HARAM di sisi ISLAM, ini bermakna rokok telah duduk sebaris dengan arak dan dadah yang mana hukumnya HARAM....Jadi, apa ditunggu lagi, tepuk dada tanyalah IMAN....
Tiada satu kajian pun baik di Timur atau di Barat mendapati ada kebaikan dengan MEROKOK. Semua kajian mendapati bahawa banyak kerosakan yang akan terhasil akibat tabiat ini bukan sahaja kepada individu yang merokok malahan orang sekelilingnya terutama isteri dan anak-anak yang akan menjadi "passive smoker". Sebenarnya "passive smoker"akan menerima impact yang besar juga daripada asap rokok ini....
Teringat saya sewaktu saya bertugas di Hospital Kuala Lumpur...pesakit with COPD (Chronic Obstuctive Pulmonary Disease) iaitu peparu pesakit ini telah rosak akibat tabiat merokok....Merokok akan menyebabkan peparu menjadi keras dan tidak dapat berfungsi dengan baik. Sifat peparu yang asal adalah kenyal, oleh itu ia mudah untuk mengembang dan menguncup apabila manusia bernafas...Bagi pesakit kronik ini, akibat peparu mereka sudah keras, mereka akan mengalami kesukaran bernafas. Pemakaian inhaler kadang-kadang tidak lagi dapat membantu mereka ini. Jadi, mereka kerap masuk ke wad...Sekejap-sekejap jumpa lagi pakcik ini dalam wad...Dan perkara yang paling saya tidak dapat lupakan adalah, waktu mereka nak kencing pun, mereka tercungap-cungap untuk bernafas aka semput, apatah lagi untuk berjalan dan melakukan aktiviti lain...Masya-Allah teruknya akibat merokok ini....
Untuk para perokok, jika anda tidak sayangkan diri anda dan merasakan anda tidak mungkin akan mendapat akibat yang buruk daripada merokok, sayangilah isteri dan anak-anak anda, mereka juga akan menerima bahana perbuatan anda....
Sebenarnya tiada alasan lagi untuk anda terus mereka kerana sudah jelas ianya HARAM di sisi ISLAM....Saya berseru sekali lagi BERHENTI MEROKOK untuk kesejahteraan dunia dan akhirat...
Wallua'lam....
Bagi yang belum tahu, ulama telah mengeluarkan fatwa bahawa rokok adalah HARAM di sisi ISLAM, ini bermakna rokok telah duduk sebaris dengan arak dan dadah yang mana hukumnya HARAM....Jadi, apa ditunggu lagi, tepuk dada tanyalah IMAN....
Tiada satu kajian pun baik di Timur atau di Barat mendapati ada kebaikan dengan MEROKOK. Semua kajian mendapati bahawa banyak kerosakan yang akan terhasil akibat tabiat ini bukan sahaja kepada individu yang merokok malahan orang sekelilingnya terutama isteri dan anak-anak yang akan menjadi "passive smoker". Sebenarnya "passive smoker"akan menerima impact yang besar juga daripada asap rokok ini....
Teringat saya sewaktu saya bertugas di Hospital Kuala Lumpur...pesakit with COPD (Chronic Obstuctive Pulmonary Disease) iaitu peparu pesakit ini telah rosak akibat tabiat merokok....Merokok akan menyebabkan peparu menjadi keras dan tidak dapat berfungsi dengan baik. Sifat peparu yang asal adalah kenyal, oleh itu ia mudah untuk mengembang dan menguncup apabila manusia bernafas...Bagi pesakit kronik ini, akibat peparu mereka sudah keras, mereka akan mengalami kesukaran bernafas. Pemakaian inhaler kadang-kadang tidak lagi dapat membantu mereka ini. Jadi, mereka kerap masuk ke wad...Sekejap-sekejap jumpa lagi pakcik ini dalam wad...Dan perkara yang paling saya tidak dapat lupakan adalah, waktu mereka nak kencing pun, mereka tercungap-cungap untuk bernafas aka semput, apatah lagi untuk berjalan dan melakukan aktiviti lain...Masya-Allah teruknya akibat merokok ini....
Untuk para perokok, jika anda tidak sayangkan diri anda dan merasakan anda tidak mungkin akan mendapat akibat yang buruk daripada merokok, sayangilah isteri dan anak-anak anda, mereka juga akan menerima bahana perbuatan anda....
Sebenarnya tiada alasan lagi untuk anda terus mereka kerana sudah jelas ianya HARAM di sisi ISLAM....Saya berseru sekali lagi BERHENTI MEROKOK untuk kesejahteraan dunia dan akhirat...
Wallua'lam....
Tuesday, September 1, 2009
BERSEDEKAHLAH.....
Rasulullah s.a.w bersabda "Bersedekahlah walaupun separuh biji tamar"
Ini antara kandungan khutbah Jumaat yang dihadiri oleh suami saya baru-baru ini...
"Maknanya, orang miskin pun boleh bersedekah"
"Bukan bermakna tunggu apabila kita dah kaya, dah banyak duit baru kita nak mula bersedekah"
"Sedekah ini merupakan amalan yang perlu disemai"
"Bulan yang paling berkat untuk bersedekah adalah Bulan Ramadhan, ganjaran pahala yang dijanjikan oleh Allah s.w.t adalah berlipat ganda"
Itu antara ungkapan suami saya dan saya bersependapat dengannya...
Suami saya menceritakan bahawa beliau dilatih oleh ayahnya untuk bersedekah sejak kecil lagi. Setiap kali menghadiri sembahyang Jumaat, ayahnya akan bersedekah walaupun hanya 20sen nilainya...amalan ini terlekat dijiwa suami saya sehingga hari ini. Kami juga cuba melatih Aiman untuk suka bersedekah. Jika singgah di masjid, kami bagi duit kepada Aiman untuk dimasukkan ke tabung masjid sedari dia berumur 2-3 tahun lagi.
Saya berpendapat amalan bersedekah ini memang perlu dilatih kepada anak-anak kita sejak kecil lagi. Islam juga telah melatih umatnya untuk bersedekah seperti sabda Rasulullah s.a.w dan juga ditawarkan ganjaran yang besar di bulan Ramadhan. Sememangnya sifat manusia tidak suka berkongsi apa yang ada pada diri mereka sedangkan secara hakikatnya semua rezeki itu datang daripada Allah s.w.t. Oleh itu bagi mengikis sifat kedekut dan mementingkan diri sendiri, Islam menganjurkan amalan bersedekah.
Sewaktu Rasulullah s.a.w mengalami Israk dan Mikraj juga, Baginda ditunjukkan dengan tamsilan (bayangan) orang yang sedang memotong tanaman, apabila dipotong, tanaman itu tumbuh lagi, dipotong, tumbuh lagi dan begitulah seterusnya. Apabila baginda bertanyakan kepada Jibril apa maksud tamsilan tersebut, Jibril menjawab itulah dia manusia yang semasa hidupnya suka bersedekah, apabila mereka bersedekah, Allah tambahkan lagi rezeki kepada mereka tanpa mereka duga. Betapa tingginya nikmat yang Allah kurniakan kepada kita hambanya, rezeki diberikan kepada kita, kemudian disedekahkan dengan ikhlas, dapat ganjaran pahala dan ditambahkan lagi rezeki kepada kita dan ganjaran yang paling hebat akan diberikan kepada kita tentulah Syurga yang diidamkan oleh semua manusia...Masya-Allah
Oleh itu, marilah kita mengambil kesempatan di bulan Ramadhan ini untuk bersama-sama bersedekah, menanam dan menyemai amalan ini di dalam hati kita dan Insya-Allah diteruskan lagi di bulan-bulan yang lain....Jangan bagi alasan kita pun susah dan tidak mampu bersedekah. Bukan perlu bersedekah ribuan ringgit, bersedekahlah mengikut kemampuan kita....Insya-Allah ada keberkatan dari amalan kita yang ikhlas...
Wallahu'alam....
Ini antara kandungan khutbah Jumaat yang dihadiri oleh suami saya baru-baru ini...
"Maknanya, orang miskin pun boleh bersedekah"
"Bukan bermakna tunggu apabila kita dah kaya, dah banyak duit baru kita nak mula bersedekah"
"Sedekah ini merupakan amalan yang perlu disemai"
"Bulan yang paling berkat untuk bersedekah adalah Bulan Ramadhan, ganjaran pahala yang dijanjikan oleh Allah s.w.t adalah berlipat ganda"
Itu antara ungkapan suami saya dan saya bersependapat dengannya...
Suami saya menceritakan bahawa beliau dilatih oleh ayahnya untuk bersedekah sejak kecil lagi. Setiap kali menghadiri sembahyang Jumaat, ayahnya akan bersedekah walaupun hanya 20sen nilainya...amalan ini terlekat dijiwa suami saya sehingga hari ini. Kami juga cuba melatih Aiman untuk suka bersedekah. Jika singgah di masjid, kami bagi duit kepada Aiman untuk dimasukkan ke tabung masjid sedari dia berumur 2-3 tahun lagi.
Saya berpendapat amalan bersedekah ini memang perlu dilatih kepada anak-anak kita sejak kecil lagi. Islam juga telah melatih umatnya untuk bersedekah seperti sabda Rasulullah s.a.w dan juga ditawarkan ganjaran yang besar di bulan Ramadhan. Sememangnya sifat manusia tidak suka berkongsi apa yang ada pada diri mereka sedangkan secara hakikatnya semua rezeki itu datang daripada Allah s.w.t. Oleh itu bagi mengikis sifat kedekut dan mementingkan diri sendiri, Islam menganjurkan amalan bersedekah.
Sewaktu Rasulullah s.a.w mengalami Israk dan Mikraj juga, Baginda ditunjukkan dengan tamsilan (bayangan) orang yang sedang memotong tanaman, apabila dipotong, tanaman itu tumbuh lagi, dipotong, tumbuh lagi dan begitulah seterusnya. Apabila baginda bertanyakan kepada Jibril apa maksud tamsilan tersebut, Jibril menjawab itulah dia manusia yang semasa hidupnya suka bersedekah, apabila mereka bersedekah, Allah tambahkan lagi rezeki kepada mereka tanpa mereka duga. Betapa tingginya nikmat yang Allah kurniakan kepada kita hambanya, rezeki diberikan kepada kita, kemudian disedekahkan dengan ikhlas, dapat ganjaran pahala dan ditambahkan lagi rezeki kepada kita dan ganjaran yang paling hebat akan diberikan kepada kita tentulah Syurga yang diidamkan oleh semua manusia...Masya-Allah
Oleh itu, marilah kita mengambil kesempatan di bulan Ramadhan ini untuk bersama-sama bersedekah, menanam dan menyemai amalan ini di dalam hati kita dan Insya-Allah diteruskan lagi di bulan-bulan yang lain....Jangan bagi alasan kita pun susah dan tidak mampu bersedekah. Bukan perlu bersedekah ribuan ringgit, bersedekahlah mengikut kemampuan kita....Insya-Allah ada keberkatan dari amalan kita yang ikhlas...
Wallahu'alam....
Monday, August 31, 2009
SELAMATKAH MENYUSUKAN BABY SEMASA MENGANDUNG???
Selamatkah kalau kita meneruskan penyusuan setelah disahkan hamil?
Ada effect tak pada baby dalam kandungan jika kita meneruskan penyusuan?
Boleh gugur ke kandungan kalau kita still lagi menyusu?
Baby dalam kandungan akan dapat membesar dengan ok ke tidak?
Itu antara soalan-soalan yang bersarang di minda seorang ibu atau ditanyakan kepada orang sekeliling apabila beliau disahkan mengandung namun anak yang ada masih belum berpisah atau putus susu atau wean off.
Kalau ditanyakan kepada orang tua-tua sememangnya mereka menyuruh dihentikan penyusuan tersebut walaupun kelihatan kejam kepada anak yang menyusukan kerana mereka belum bersedia untuk wean off...
Kalau ikutkan pandangan Pensyarah saya Pakar Sakit Puan di HUKM dahulu, mereka menyatakan selamat untuk meneruskan penyusuan tersebut. Penyusuan tidak akan menyebabkan keguguran dan juga kekurangan nutrisi/khasiat kepada bayi yang dikandung.
Satu artikel di babycenter yang saya baca baru-baru ini menarik perhatian saya.
Ternyata memang meneruskan penyusuan sewaktu mengandung adalah SELAMAT.
Memang betul sewaktu kita menyusu, hormon oxytocin akan dikeluarkan namun jumlah hormon yang dikeluarkan adalah pada kadar yang amat sedikit berbanding kadar yang dikeluarkan bagi rahim mengecut/contraction semasa ibu bersalin. Oleh itu memang jelas bahawa penyusuan tidak akan menyebabkan KEGUGURAN atau premature labour (bersalin tak cukup bulan).
Mengenai isu kekurangan zat kepada bayi yang dikandung juga tidak usah dibimbangkan...Ini kerana badan manusia ini diciptakan oleh Allah s.w.t memang amat ajaib sepertimana kejadian susu ibu itu sendiri, diwaktu musim panas, susu akan lebih cair bagi menghilangkan dahaga bayi manakala diwaktu musim sejuk/hujan susu akan menjadi lebih pekat bagi menghilangkan kelaparan bayi, begitu juga sewaktu ibu menyusukan sewaktu hamil, badan akan maintain kesihatan ibu, bayi dikandung dan juga susu kepada bayi yang disusukan. Ibu ini akan mudah terasa lapar, jadi jangan risau untuk makan lebih kerana badan anda sememangnya memerlukan khasiat tersebut.
Namun begitu, sewaktu mengandung, terdapat perubahan yang dialami oleh ibu tersebut seperti puting akan merasa lebih sakit/sensitif, bekalan susu akan berkurangan sedikit dan rasa susu juga akan berlainan sedikit. Kemungkinan perubahan yang berlaku throughout pregnancy ini menyebabkan anak akan wean off sendiri penyusuannya. Namun jika anak masih belum bersedia berhenti dan masih ingin terus menyusu, tiada salahnya untuk anda meneruskan penyusuan...TERUSKANLAH TANPA RAGU-RAGU...
Bagi isu colustrum pula, ibu-ibu jangan risau, si kakak atau si abang akan ambil colustum tersebut sebelum baby kerana dah bagi masa mengadung...Untuk pengetahuan ibu-ibu, colustrum terhasil pada hari 1-5 kelahiran bayi, jadi JANGAN RISAU....
Sesetengah ibu percaya bahawa penyusuan semasa mengandung akan membolehkan bayi dalam kandungan dan si kakak/si abang akan jadi lebih rapat nanti..
Itu sahaja buat kali ini..
Semoga memberi manfaat...
Jumpa lagi..Insya-Allah
Ada effect tak pada baby dalam kandungan jika kita meneruskan penyusuan?
Boleh gugur ke kandungan kalau kita still lagi menyusu?
Baby dalam kandungan akan dapat membesar dengan ok ke tidak?
Itu antara soalan-soalan yang bersarang di minda seorang ibu atau ditanyakan kepada orang sekeliling apabila beliau disahkan mengandung namun anak yang ada masih belum berpisah atau putus susu atau wean off.
Kalau ditanyakan kepada orang tua-tua sememangnya mereka menyuruh dihentikan penyusuan tersebut walaupun kelihatan kejam kepada anak yang menyusukan kerana mereka belum bersedia untuk wean off...
Kalau ikutkan pandangan Pensyarah saya Pakar Sakit Puan di HUKM dahulu, mereka menyatakan selamat untuk meneruskan penyusuan tersebut. Penyusuan tidak akan menyebabkan keguguran dan juga kekurangan nutrisi/khasiat kepada bayi yang dikandung.
Satu artikel di babycenter yang saya baca baru-baru ini menarik perhatian saya.
Ternyata memang meneruskan penyusuan sewaktu mengandung adalah SELAMAT.
Memang betul sewaktu kita menyusu, hormon oxytocin akan dikeluarkan namun jumlah hormon yang dikeluarkan adalah pada kadar yang amat sedikit berbanding kadar yang dikeluarkan bagi rahim mengecut/contraction semasa ibu bersalin. Oleh itu memang jelas bahawa penyusuan tidak akan menyebabkan KEGUGURAN atau premature labour (bersalin tak cukup bulan).
Mengenai isu kekurangan zat kepada bayi yang dikandung juga tidak usah dibimbangkan...Ini kerana badan manusia ini diciptakan oleh Allah s.w.t memang amat ajaib sepertimana kejadian susu ibu itu sendiri, diwaktu musim panas, susu akan lebih cair bagi menghilangkan dahaga bayi manakala diwaktu musim sejuk/hujan susu akan menjadi lebih pekat bagi menghilangkan kelaparan bayi, begitu juga sewaktu ibu menyusukan sewaktu hamil, badan akan maintain kesihatan ibu, bayi dikandung dan juga susu kepada bayi yang disusukan. Ibu ini akan mudah terasa lapar, jadi jangan risau untuk makan lebih kerana badan anda sememangnya memerlukan khasiat tersebut.
Namun begitu, sewaktu mengandung, terdapat perubahan yang dialami oleh ibu tersebut seperti puting akan merasa lebih sakit/sensitif, bekalan susu akan berkurangan sedikit dan rasa susu juga akan berlainan sedikit. Kemungkinan perubahan yang berlaku throughout pregnancy ini menyebabkan anak akan wean off sendiri penyusuannya. Namun jika anak masih belum bersedia berhenti dan masih ingin terus menyusu, tiada salahnya untuk anda meneruskan penyusuan...TERUSKANLAH TANPA RAGU-RAGU...
Bagi isu colustrum pula, ibu-ibu jangan risau, si kakak atau si abang akan ambil colustum tersebut sebelum baby kerana dah bagi masa mengadung...Untuk pengetahuan ibu-ibu, colustrum terhasil pada hari 1-5 kelahiran bayi, jadi JANGAN RISAU....
Sesetengah ibu percaya bahawa penyusuan semasa mengandung akan membolehkan bayi dalam kandungan dan si kakak/si abang akan jadi lebih rapat nanti..
Itu sahaja buat kali ini..
Semoga memberi manfaat...
Jumpa lagi..Insya-Allah
Tuesday, August 25, 2009
KUIH KUDUS dan ilmu yang bermanafaat
Masa hari pertama puasa berkebetulan hujung minggu. Jadi dapatlah saya masak kuih..Bilamana bertanyakan suami saya kuih apa yang dia ingin makan, suami saya jawab dia nak makan kuih berasaskan tepung..memang suami saya suka makan kuih berasaskan tepung seperti donat, karipap, murtabak. Saya pun berfikir-fikirlah apa lah kuih yang boleh saya hidang yer..kuih tradisional Terengganu berasaskan tepung...:)
Kuih untuk juadah berbuka puasa sewaktu saya kecil
Sewaktu saya kecil, ibu saya biasa selalunya menghidangkan bubur atau pengat di bulan puasa, sebagai contoh bubur caca, bubur pulut hitam, pengat pisang, bubur kacang. Ayah saya memang suka makan pengat. Ibu akan susun mangkuk yang bertutup (mangkuk ini selalu dapat hadiah beli sabun PUTERI masa saya kecil-kecil dulu) di atas talam dan diletakkan di atas meja. Selain daripada itu ibu selalu juga buat onde-onde dan kuih puteri mandi. Kuih yang ibu tidak pernah buat tapi kami akan beli ialah nekbat, ketupat daun palas dan pulut panggang....
Kuih di hari pertama puasa 1430H
Setelah berfikir-fikir, saya baru teringat apa kuih tradisional terengganu berasaskan tepung yang suami saya suka..Ya, kuih kudus...Dan beliau bersetuju dengan cadangan ini. Untuk pengetahuan, saya sebenarnya tidak pernah buat kuih kudus ini. Ibu saya juga seingat saya tidak pernah buat kuih ini juga...Nasib baik dengan zaman teknologi yang ada pada zaman ini saya pun menggooglelah resepi kuih ini dan saya tidak dihampakan, memang ada resepi ini di internet..Alhamdulillah. Resepi ini saya dapat dari sini
Petang itu dapatlah saya menghantar sedikit juadah kuih kudus kepada jiran-jiran saya...Alhamdulillah, dapat juga si pemberi resepi ini pahala ilmu yang bermanafaat.
Oleh itu, buat pembaca yang pandai memasak, jangan kedekut untuk memberi resepi kepada orang lain dan lagi elok kalau didownload kat internet, lagi banyak orang yang akan dapat manfaat. Saya memang tidak bersetuju dengan tradisi orang-orang tua kita yang mana mereka berpegang bahawa resepi turun temurun tidak akan diberitahu kepada orang lain..rahsia katanya..lagi satu orang-orang tua dulu-dulu percaya jika diberikan ilmu tanpa sebarang cengkeram, si pemberi ilmu akan hilang skill membuat masakan atau kuih yang dikuasainya...Ini kepercayaan karut atau mitos yang harus dibuang....Bagi saya jika kita memberi resepi, is a part of knowledge...so, jika mana-mana ilmu itu memberi manfaat, pahalanya akan terus mengalir dan juga ilmu yang bermanafaat adalah di antara 3 perkara yang menjadi peneman kita setelah kita mati.
"Apabila mati seorang anak Adam itu, semua perkara tidak lagi dapat menyelamatkannya kecuali tiga perkara iaitu:
1. Anak yang soleh
2. Ilmu yang bermanafaat
3. Sedekah jariah
Wallahua'lam...
Kuih untuk juadah berbuka puasa sewaktu saya kecil
Sewaktu saya kecil, ibu saya biasa selalunya menghidangkan bubur atau pengat di bulan puasa, sebagai contoh bubur caca, bubur pulut hitam, pengat pisang, bubur kacang. Ayah saya memang suka makan pengat. Ibu akan susun mangkuk yang bertutup (mangkuk ini selalu dapat hadiah beli sabun PUTERI masa saya kecil-kecil dulu) di atas talam dan diletakkan di atas meja. Selain daripada itu ibu selalu juga buat onde-onde dan kuih puteri mandi. Kuih yang ibu tidak pernah buat tapi kami akan beli ialah nekbat, ketupat daun palas dan pulut panggang....
Kuih di hari pertama puasa 1430H
Setelah berfikir-fikir, saya baru teringat apa kuih tradisional terengganu berasaskan tepung yang suami saya suka..Ya, kuih kudus...Dan beliau bersetuju dengan cadangan ini. Untuk pengetahuan, saya sebenarnya tidak pernah buat kuih kudus ini. Ibu saya juga seingat saya tidak pernah buat kuih ini juga...Nasib baik dengan zaman teknologi yang ada pada zaman ini saya pun menggooglelah resepi kuih ini dan saya tidak dihampakan, memang ada resepi ini di internet..Alhamdulillah. Resepi ini saya dapat dari sini
Petang itu dapatlah saya menghantar sedikit juadah kuih kudus kepada jiran-jiran saya...Alhamdulillah, dapat juga si pemberi resepi ini pahala ilmu yang bermanafaat.
Oleh itu, buat pembaca yang pandai memasak, jangan kedekut untuk memberi resepi kepada orang lain dan lagi elok kalau didownload kat internet, lagi banyak orang yang akan dapat manfaat. Saya memang tidak bersetuju dengan tradisi orang-orang tua kita yang mana mereka berpegang bahawa resepi turun temurun tidak akan diberitahu kepada orang lain..rahsia katanya..lagi satu orang-orang tua dulu-dulu percaya jika diberikan ilmu tanpa sebarang cengkeram, si pemberi ilmu akan hilang skill membuat masakan atau kuih yang dikuasainya...Ini kepercayaan karut atau mitos yang harus dibuang....Bagi saya jika kita memberi resepi, is a part of knowledge...so, jika mana-mana ilmu itu memberi manfaat, pahalanya akan terus mengalir dan juga ilmu yang bermanafaat adalah di antara 3 perkara yang menjadi peneman kita setelah kita mati.
"Apabila mati seorang anak Adam itu, semua perkara tidak lagi dapat menyelamatkannya kecuali tiga perkara iaitu:
1. Anak yang soleh
2. Ilmu yang bermanafaat
3. Sedekah jariah
Wallahua'lam...
Monday, August 24, 2009
AIMAN, bangun sahur nak...
Aiman tahun ini dah enam tahun. Tahun ini kami akan melatih Aiman berpuasa. Umur 6 tahun dikatakan umur yang paling sesuai untuk melatih kanak-kanak untuk berpuasa. Untuk menaikkan semangat Aiman untuk berpuasa, saya berjanji akan bagi duit raya sebanyak RM50 dan suami saya pula RM30 jika Aiman puasa penuh tahun ini.
Hari Pertama Aiman Berpuasa
Saya bangun untuk memanaskan nasi dan memasak lauk jam 4.30 pagi. Dalam pukul 5.15 pagi, saya naik mengejutkan suami untuk bersahur dan menyuruh suami saya mengangkat Aiman bagi mengelakkan si kecil terjaga kerana bising.
“Lar, Aqilah pun bangun jugak..” Saya melihat suami saya mendukung Aqilah turun bersama-sama dengan Aiman.
Rupanya Aiman meronta ketika ayahnya mahu mengangkatnya macam mengigau menyebabkan Aqilah terjaga.
Di ruang tamu , Aiman sambung pula tidur di sofa di kala kami bersahur.…
Berkali-kali dikejutkan namun Aiman tetap tak boleh bukak mata…kesian pula saya lihat dirinya yang amat mengantuk.
Pukul 6.30 pagi baru Aiman bangun dan bersahur…Takpe lar, cubaan pertama berpuasa, lambat sikit bersahur pun takpe…
Di kala jam menunjukkan pukul 1.00 tengahari….”Aiman lapar..”
“Sabar yer, macam tu lar orang berpuasa, nanti banyak dapat pahala.”
Bagi melekakan Aiman, saya membenarkannya dengan bermain computer game. Di zaman Rasullulah sendiri bilamana mereka mengajar anak-anak kecil berpuasa, mereka melekakan kanak-kanak ini dengan bermain. Kaedah ini memang amat berkesan kerana kanak-kanak kebiasaannya tidak akan ingat makan apabila bermain.
Jam 5.30 petang…”Ibu, Aiman lapar”
“Kejap jer lagi nak berbuka…sabar yer, nanti rugi kalau Aiman berbuka sekarang”
Jam 7.00 petang…”Ibu, dah pukul tujuh, dah boleh berbuka ker?”
“Belum lagi, nanti jarum panjang tu dekat nombor lima, baru boleh berbuka”
“Ibu, Aiman rasa nak muntah”
“Sikit jer lagi Aiman. Nanti ayah bawak Aiman naik motor pusing taman” membawa anak naik motor sebelum berbuka puasa merupakan tradisi keluarga suami saya. Sewaktu suami saya kecil, bilamana petang, di waktu di mana rasa lapar yang amat kritikal bagi kanak-kanak, ayah suami saya akan membawanya pusing keliling kampung dengan menaiki motor bagi melekakan dirinya sementara menunggu waktu berbuka puasa….
“Aiman dah tak larat nak berjalan”
“Takpe..biar ayah dukung Aiman naik motor”
Petang itu, kami berempat naik motor keliling taman perumahan.
“Nanti, masa berbuka, Aiman makan kurma dulu yer, kemudian minum air masak, lepas tu baru boleh minum milo ais” saya memberitahu Aiman sewaktu sedang menaiki motor.
“Kenapa Ibu”
“Sebab kurma bagi tenaga untuk Aiman, kalau terus minum ais, nanti badan Aiman jadi lemah”
“Ok, Ibu…”
“Kecik betul taman perumahan kita ni yer, kejap ajer dah abis pusing satu taman”ujar suami saya.
Bagi menghabiskan waktu, kami pusing taman sebanyak 3 kali petang itu…
“Allahuakbar..Allahuakbar…”kedengaran azan daripada TV1…
Perkara pertama yang Aiman makan untuk buka puasa hari itu ialah Kit Kat…Dia tak tahan lagi untuk makan Kit Kat selepas membelinya di kedai runcit petang tadi….Kemudian baru Aiman makan kurma dan air masak seterusnya makan nasi...
“Alhamdulillah, Aiman berjaya puasa penuh hari ini.”
Hari Pertama Aiman Berpuasa
Saya bangun untuk memanaskan nasi dan memasak lauk jam 4.30 pagi. Dalam pukul 5.15 pagi, saya naik mengejutkan suami untuk bersahur dan menyuruh suami saya mengangkat Aiman bagi mengelakkan si kecil terjaga kerana bising.
“Lar, Aqilah pun bangun jugak..” Saya melihat suami saya mendukung Aqilah turun bersama-sama dengan Aiman.
Rupanya Aiman meronta ketika ayahnya mahu mengangkatnya macam mengigau menyebabkan Aqilah terjaga.
Di ruang tamu , Aiman sambung pula tidur di sofa di kala kami bersahur.…
Berkali-kali dikejutkan namun Aiman tetap tak boleh bukak mata…kesian pula saya lihat dirinya yang amat mengantuk.
Pukul 6.30 pagi baru Aiman bangun dan bersahur…Takpe lar, cubaan pertama berpuasa, lambat sikit bersahur pun takpe…
Di kala jam menunjukkan pukul 1.00 tengahari….”Aiman lapar..”
“Sabar yer, macam tu lar orang berpuasa, nanti banyak dapat pahala.”
Bagi melekakan Aiman, saya membenarkannya dengan bermain computer game. Di zaman Rasullulah sendiri bilamana mereka mengajar anak-anak kecil berpuasa, mereka melekakan kanak-kanak ini dengan bermain. Kaedah ini memang amat berkesan kerana kanak-kanak kebiasaannya tidak akan ingat makan apabila bermain.
Jam 5.30 petang…”Ibu, Aiman lapar”
“Kejap jer lagi nak berbuka…sabar yer, nanti rugi kalau Aiman berbuka sekarang”
Jam 7.00 petang…”Ibu, dah pukul tujuh, dah boleh berbuka ker?”
“Belum lagi, nanti jarum panjang tu dekat nombor lima, baru boleh berbuka”
“Ibu, Aiman rasa nak muntah”
“Sikit jer lagi Aiman. Nanti ayah bawak Aiman naik motor pusing taman” membawa anak naik motor sebelum berbuka puasa merupakan tradisi keluarga suami saya. Sewaktu suami saya kecil, bilamana petang, di waktu di mana rasa lapar yang amat kritikal bagi kanak-kanak, ayah suami saya akan membawanya pusing keliling kampung dengan menaiki motor bagi melekakan dirinya sementara menunggu waktu berbuka puasa….
“Aiman dah tak larat nak berjalan”
“Takpe..biar ayah dukung Aiman naik motor”
Petang itu, kami berempat naik motor keliling taman perumahan.
“Nanti, masa berbuka, Aiman makan kurma dulu yer, kemudian minum air masak, lepas tu baru boleh minum milo ais” saya memberitahu Aiman sewaktu sedang menaiki motor.
“Kenapa Ibu”
“Sebab kurma bagi tenaga untuk Aiman, kalau terus minum ais, nanti badan Aiman jadi lemah”
“Ok, Ibu…”
“Kecik betul taman perumahan kita ni yer, kejap ajer dah abis pusing satu taman”ujar suami saya.
Bagi menghabiskan waktu, kami pusing taman sebanyak 3 kali petang itu…
“Allahuakbar..Allahuakbar…”kedengaran azan daripada TV1…
Perkara pertama yang Aiman makan untuk buka puasa hari itu ialah Kit Kat…Dia tak tahan lagi untuk makan Kit Kat selepas membelinya di kedai runcit petang tadi….Kemudian baru Aiman makan kurma dan air masak seterusnya makan nasi...
“Alhamdulillah, Aiman berjaya puasa penuh hari ini.”
Subscribe to:
Posts (Atom)
