Tuesday, April 13, 2010

Makanan yang boleh kuatkan tulang


Adakah anda tahu berapa banyak calcium yang diperlukan oleh tubuh seorang dewasa setiap hari?

Secara purata keperluan sehari kalsium bagi seorang dewasa adalah:
- berumur kurang daripada 50 tahun adalah sebanyak 1000mg sehari
- berumur lebih daripada 50 tahun adalah sebanyak 1200mg sehari

Apakah makanan yang mengandungi banyak kalsium?

Susu segar, susu skim, susu rendah lemak dan bukan susu pekat manis.
Yogurt, keju
Ikan sardin bersama tulang
Sayur-sayuran hijau
Cereal
Makanan berasaskan kacang soya
Ikan salmon
Kekacang

Berapa banyak calcium dalam makanan kita?

-Segelas susu segar, susu skim atau susu rendah lemak (dalam 8 oz) mengandungi kira-kira 300mg kalsium. Oleh itu kita perlu minum 3-4 gelas susu sehari jika kita tidak mengambil sumber kalsium yang lain untuk mencukupkan keperluan kalsium kita sehari

-kadar kalsium dalam satu cawan yogurt atau satu aun cheese juga sama dgn segelas susu

-ikan sardin tapi kena makan bersama tulangnya, tulang jgn buang ye juga merupakan sumber kalsium. 3 aun ikan sardine mengandungi kadar kalsium yang lebih tinggi dari segelas susu.

-Sayur-sayuran hijau. Satu cawan sayuran hijau mengandungi lebih kurang 200mg calcium

-Cereal seperti cococrunch dan yang seangkatan dengannya. Satu cawan cereal blh mengandungi sehingga 1000mg calcium. Perisa label nutrisi pada kotak cereal tersebut.

-Makanan yang berasaskan kacang soya seperti tauhu, tempe. Setengah cawan tauhu mempunyai 258mg calcium. Di samping kalsium, tauhu juga mengandungi isoflavone yang juga boleh menguatkan tulang. Isoflavone juga mempunyai tindakan seperti estrogen (estrogen like-effect). Oleh itu ia amat sesuai untuk wanita menopause untuk menguatkan tulang mereka.

-Jika anda alergik dengan makanan-makanan yang dinyatakan di atas, anda boleh mengambil supplement calcium untuk membantu mendapatkan nutrisi kalsium setiap hari

Perkara-perkara lain yang perlu dilakukan untuk menguatkan tulang

1. Senaman (weight bearing exercise) seperti berjalan laju, menari, bermain tenis. Senaman-senaman ini akan membantu menambahkan kekuatan tulang kita.

2. Menghindarkan garam. Semakin banyak garam diambil, semakin banyak calcium akan dikeluarkan semula daripada badan melalui air kencing.

3. Perlukan cahaya matahari. Badan menghasilkan vitamin D apabila mendapat rangsangan daripada cahaya matahari. Tanpa bantuan vitamin D, kalsium yang diambil oleh kita tidak dapat diserap oleh tulang.

sumber WebMD. Telah diolah oleh penulis supaya difahami oleh para pembaca...

Semoga bermanafaat untuk semua

Semoga kita terhindar daripada osteoporosis dengan mengamalkan pemakanan yang sihat dan senaman....Insya-Allah

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...